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レッドガイド
本日、ミシュランガイド 京都、大阪鈑が発売されるらしい。

日本では2007年に出た東京版に続く出版。
東京版はしばらく完売してたくらいだったから、また結構売れるんかな。
そんでもって、選ばれた店にまた行列ができるんでしょうか?

でも、関西のソウルフードである お好み焼きやタコ焼きの店は入ってないんだって。
料理は文化っていうけど、関西の文化をどう考えているんでしょうかね?
ソウルフードの店には調査員が行くこともしないのでしょうか?

東京版よりは身近になったけど、それに選ばれた店に行くほどの品格は持ち合わせておりません。。。






2009/10/16(Fri) | 日記 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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